?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Домашнее

Год нынче айвовый. Жена третье варенье варит. Первое – крупными кусками, мало жидкости, сироп янтарный, густой. Мед, а не варенье. Айва здесь штука диковинная, неизвестная, в уважающих себя супермаркетах так и появляется, как экзотический фрукт. Малыми количествами по цене несусветной и качества даже не сомнительного, откровенно плохого, дрянь, одним словом. А вот у китайцев-корейцев бывает вполне приличная, и цена несравненно более разумная. Да и народ там понимает что к чему, покупает диковинный фрукт без смущения. Второе варенье было обычным, без изысков, сироп пожиже, послаще, уходит влет. Но на полочку в гараже легло рядом с первым. Можно будет устроить дегустацию и сравнить позже, зимой. Сегодня третья партия айвы подошла. Купили в той же китайской лавочке, качество отменное, цена несколко выше, но все равно вполне разумная. Это варенье из кусочков маленьких. Уже на плите. Будет себе вариться до готовности долго, может дня два-три. Жду с нетерпением, сравнить хочу.

Tags:

Profile

seattle
otkaznik
otkaznik

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com