otkaznik (otkaznik) wrote,
otkaznik
otkaznik

  • Mood:

Домашнее

Год нынче айвовый. Жена третье варенье варит. Первое – крупными кусками, мало жидкости, сироп янтарный, густой. Мед, а не варенье. Айва здесь штука диковинная, неизвестная, в уважающих себя супермаркетах так и появляется, как экзотический фрукт. Малыми количествами по цене несусветной и качества даже не сомнительного, откровенно плохого, дрянь, одним словом. А вот у китайцев-корейцев бывает вполне приличная, и цена несравненно более разумная. Да и народ там понимает что к чему, покупает диковинный фрукт без смущения. Второе варенье было обычным, без изысков, сироп пожиже, послаще, уходит влет. Но на полочку в гараже легло рядом с первым. Можно будет устроить дегустацию и сравнить позже, зимой. Сегодня третья партия айвы подошла. Купили в той же китайской лавочке, качество отменное, цена несколко выше, но все равно вполне разумная. Это варенье из кусочков маленьких. Уже на плите. Будет себе вариться до готовности долго, может дня два-три. Жду с нетерпением, сравнить хочу.

Tags: мы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments