April 23rd, 2011

seattle

Win Win

Посмотрел третий фильм Тома МакКарти (Thomas McCarthy) "Win Win". До этого The Visitor и The Station Agent. Пока результат стопроцентный. Этот режиссер делает безукоризненно хорошее кино.
seattle

Mitzvah

Полагаю избранное слово подходящим, поскольку собираюсь сообщить нечто, способное сделать жизнь людей счастливее.

Так вот, сегодня совершил открытие. Для того, чтобы сделать приготовляемого лосося менее сухим (способ приготовления -- запекание в печке), следует покрыть его (лосося) парой кусков прошутто. Прошутто нужно класть поверх кустиков укропа, укладываемых на соус, покрывающий рыбу. Уверен, человечество осознает  счастье.